Clana 克萊娜Coffee & tea & bean

Coffee 預防膽結石
美國醫學會雜誌所載的研究報告 
針對46008名年齡40到75歲無膽結石病例
的男性，自1986~1996年10年間，接受治
療的情況結果發現，與不喝咖啡的男士進行，
對照比較~
每天喝兩到三杯咖啡的男士罹膽結石的機率，
比不喝咖啡的男士少了40 %
如果每天喝四杯以上咖啡膽結石的罹患率
更比不喝者降低45%
顯示喝咖啡預防膽結石有顯著意義 
喝咖啡預防膽結石3機轉

1 刺激膽囊收縮分泌 
人體肝臟每天約產生800到1000毫升的膽汁，
膽汁由膽囊經總膽管排至十二指腸內，幫助消化，經膽囊排出的濃縮膽汁約30~50 CC，
如果的膽汁未正常排出，就容易形成膽結石。

 翁夢慈表示咖啡中的咖啡因等物質，
能夠促進小腸分泌膽囊收縮素，幫助膽囊收縮，
不易累積膽結石

 2改善感染膽囊內的黏膜功能，
抑制膽汁內的膽固醇結晶化

膽固存結石的原因，大致分為以下三種
一膽固醇性結石
因為肥胖常吃高油高熱量食物，造成膽固醇在膽汁中濃度增加，形成結石。

二色素性結石
因為細菌或寄生蟲感染罹患肝硬化，溶血性貧血的病患，由於溶血性貧血的病患，由於溶血形成膽紅素增加，沉澱在膽囊內，增加結石機會。

三混合性結石
以上2者原因都有

 因現代人飲食多半過於高油脂，不能只靠喝咖啡 ，同時注意飲食清淡，不要暴飲暴食， 尤其要吃
早餐否則晚餐與下一餐間隔過長，膽囊太久未釋放膽汁，就會變成太過濃稠容易產生結石，但喝咖啡有益，也不能當水喝，每天頂多喝一到兩杯最佳

Clana coffee 關心你的健康~